“Ottobrata Zafferanese”, l’evento gastronomico più importante del Sud Italia, torna, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, ai giovani, con un’area esclusiva dedicata al “gluten free”, in assoluto la più grande mostra mercato dei prodotti tipici dell’Etna. Una pregevole vetrina dell’artigianato locale e la tradizionale area enogastronomica, inimitabile cassaforte di sapori di tutto il sud Italia.
Inserita, dal 2019, dalla Regione Siciliana, tra i più grandi eventi dell’Isola, l’Ottobrata costituisce un momento importante per il rilancio dell’economia locale che spazia in tutti i settori produttivi primari e secondari. Quattro domeniche di festa all’insegna delle tradizioni, della cultura, della musica, del cabaret e soprattutto del buon gusto che, anche quest’anno, ritroverete nei profumi e nei sapori dei nostri panini e piatti gourmet.
“Questa quarantacinquesima edizione – afferma il Vicesindaco e Assessore al Turismo e Spettacolo Salvatore Coco – porta con sé diverse novità e numerose attività. Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali gli imperdibili show cooking in Piazza Cardinale Pappalardo: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di “cola”, “gelato cola” e “delizioso bianco rosso”. Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.”
Ecco il calendario delle domeniche (09:00/23:00):
5 Ottobre: “Sagra dell’Uva”
12 Ottobre: “Sagra del Miele”
19 Ottobre: “Sagra delle Mele dell’Etna”
16 Ottobre: “Sagra dei Funghi e delle Castagne”
Tutte le domeniche vi aspettano:
- Avventura in Quad sulla colata del 1992.
- Visita guidata del Centro storico e delle mostre del Palazzo di Città.
- Spettacoli musicali e circensi.
- Show-Cooking di piatti tipici locali.
- Planetario e Parete d’arrampicata.
Le “Domeniche del Sorriso”
Piazza Cardinale Pappalardo – ore 17.30
5 Ottobre – Claudio Casisa
12 Ottobre – Gino Astorina
19 Ottobre – Uccio De Santis
Quest’anno una grande novità: #aspettando l’Ottobrata: 4 e 11 ottobre. Dopo lo spettacolo, del 4 ottobre, con Mario Venuti, l’11 ottobre, in scena la Schola Cantorum Aetnensis con Giusy Quarenghi.
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