mercoledì , 21 Agosto 2019
Drink Movie, il cocktail Django per veri fan di Tarantino

Drink Movie, il cocktail Django per veri fan di Tarantino

Nuovo appuntamento per la nostra rubrica settimanale Drink Movie, stavolta il cocktail è dedicato a “Django Unchained” di Quentin Tarantino.

Torna anche questa settimana la rubrica Drink Movie di TalkyMedia che vi porta a scoprire i migliori cocktail ispirati ai grandi film. Dopo avervi portato nel mondo di Dirty Dancing nell’ultimo appuntamento stavolta cambiamo completamente genere: questa settimana facciamo tappa nella filmografia di Quentin Tarantino, più precisamente in “Django Unchained”. Il cocktail si chiama Django ed è stato ideato da Manuel Di Cecco, barman del Freni e Frizioni di Roma.

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INGREDIENTI:

3cl rum Abuelo 7 
3cl cachaca Leblon 
1,5cl Velvet Falernum
1,5cl succo di lime
1,5ml succo di pompelmo rosa
2cl sciroppo di passion
3cl succo di guava
Walnut Bitter

Bicchiere: Hurricane
Garnish: Lime disidratato e ciuffo di menta

PREPARAZIONE:
Versare gli ingredienti in uno shaker, mescolare con un barsooon e shakerare con vigore. Filtrare tutto in un bicchiere hurricane con ghiaccio a cubi e aggiungere ghiaccio tritato sul quale verrà versato il bitter.

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ISPIRAZIONE:
Questo drink ha ispirato una delle precedenti drink list del Freni e Frizioni ispirata proprio al cinema. Infatti, vedendo ‘Django Unchainned’ ci siamo resi conto che in una particolare scena Leonardo di Caprio ordina un Polynesian Pearl Diver e ci siamo domandati: perché non fare un menù basato sui drink bevuti nei film o con drink che comunque richiamino ad esso? Ecco che nasce Django, un twist sul drink tiki Polynesian Pearl Diver.

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