Drink Movie, Bufalo per una bevuta da “Romanzo Criminale”

Aprile 17, 2019 di Thomas Cardinali

Dallo Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel di Roma arriva il drink Bufalo ispirato a “Romanzo Criminale”.

Arriva un nuovo appuntamento con “Drink Movie” su TalkyMedia, la rubrica che trasforma i grandi film in deliziosi cocktail grazie alla maestria dei migliori barman d’Italia. Quest’oggi facciamo tappa al suggestivo Sky Stars Bar dell’A.Roma. lifestyle hotel con Alessandro Antonelli che ci regala un drink a base di bourbon assolutamente imperdibile: “Bufalo”, ispirato al cult “Romanzo Criminale” diretto da Michele Placido e tratto dal romanzo di Massimo Di Cataldo.


INGREDIENTI:

  • 30cl bourbon Maker’s Mark
  • 30cl Amaro Formidabile,
  • gocce di Angostura Bitter Orange

Bicchiere: Old Fashioned vintage
Garnish: arancia disidratata

PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass ,mescolare,versare nel bicchiere colmo di ghiaccio.

ISPIRAZIONE:
Drink dedicato al più pop dei film usciti negli ultimi anni, Romanzo Criminale, che a Roma ha avuto un’importante cassa di risonanza. Il nome del drink fa riferimento a uno dei persoggi più popolari, amati e “autentici” del film …il Bufalo, interpretato da Francesco Venditti. Questo cocktail entra a far parte di quella serie di drink stile-gangster con ispirazione ai film di malavita che ho inserito nella mia drink list allo Sky Stars Bar, di cui fanno già parte il French connection, il Godfather e il God Mother. L’Amaro Formidabile, prodotto nella zona di San Basilio a Roma è stato scelto per rappresentare lo scenario capitolino e rappresenta Cinecittà, culla del cinema italiano. In questa chiave, il bourbon Maker’s Mark rappresenta invece il cinema americano.

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